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渭南白水縣21名企業(yè)家進大學(xué)“充電”

3月28日，渭南白水縣組織21名域內(nèi)企業(yè)家代表走進陜西師范大學(xué)，就產(chǎn)業(yè)發(fā)展、果蔬加工、污水處理及科技成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化等方面進行了深入交流、學(xué)習(xí)，校地雙方將開展全方位、寬領(lǐng)域、多層次合作，實現(xiàn)共同發(fā)展。

當日，企業(yè)家一行在白水縣委主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下先后來到食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院實驗室、陜西師范大學(xué)微生物工程與技術(shù)研究院、果蔬加工及副產(chǎn)物綜合利用實驗室等，通過聽取匯報、實地參觀等形式，詳細了解了陜西師范大學(xué)特色農(nóng)產(chǎn)品及食品資源開發(fā)與食品安全檢測、節(jié)能減排新工藝、生物無害化處理、污染水體治理等方面最新科研成果，并就白水縣打造陜西食品工業(yè)成長區(qū)召開座談會。

“縣委、縣政府搭建平臺，讓我們有機會走進陜西師范大學(xué)食品工程學(xué)院。通過參觀，交流，我們學(xué)到了知識，開闊了視野，也放大了我們的格局。特別是今天早上鄧教授從不同層次給我們講了一堂生動的豆制品加工課。回去后，公司將綜合利用豆渣、豆腐的黃漿水，把豆腐加工產(chǎn)業(yè)延伸鏈做大，做強?！标兾魉咽称酚邢薰究偨?jīng)理王中林表示。

“此次學(xué)習(xí)使我們企業(yè)得到很大的提升，對于蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、延伸產(chǎn)業(yè)鏈有了長遠認識?；厝ズ?，將把所學(xué)知識用到對企業(yè)日常管理上，在企業(yè)做大做強的同時，為全縣打造陜西食品工業(yè)成長區(qū)貢獻力量。

據(jù)了解，十三五以來，白水縣依托蘋果科技產(chǎn)業(yè)園打造陜西食品工業(yè)成長區(qū)，充分發(fā)揮區(qū)域和資源優(yōu)勢以及借助外來資本和先進技術(shù)，大力推進食品工業(yè)項目建設(shè)和品牌建設(shè)，以蘋果、豆制品、杜康酒、畜禽、糧油等產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的食品工業(yè)得到了較快的發(fā)展，行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，發(fā)展后勁顯著增強，已成為白水縣第二大支柱產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)邁入了一個全新的發(fā)展階段。目前，該縣蘋果科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)共引進各類食品加工企業(yè)35家。有安德利果蔬汁公司、宏達果業(yè)公司、陜西白水杜康酒業(yè)公司、興華果蔬汁公司、陜西爽爽佳食品公司等規(guī)模以上企業(yè)。